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麺づくりは粉づくりから

受け継がれてきた伝統製法は
ゆっくり丁寧に良質な小麦粉を挽き分けるところから
甘い小麦本来の香りを麺に閉じ込め
お客様の食卓においしい笑顔をお届けする
それが、金トビめん
私たちは美味しい乾麺を知っています

お知らせ

NEWS
5/24から一部商品にて、「お中元早期承りお値引サービス」を実施いたします。
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金トビめん2024年お中元ギフト商品早期承りお値引のご案内

日頃より「金トビめん」をご愛顧いただきありがとうございます。さて、今年は原料価格や資材、物流コストなどの影響を受け、様々な商品の値上げがあり、弊社「金トビめん」もお値段の見直しをさせていただきました。そんな中、少しでもご進物選びのお手伝いになりましたらと、お中元ギフトに最適な商品を、早期承りお値引サービスさせていただきます。
下記の通り、お得な期間と商品、お値引価格は限定となってございます。のど越し爽やか「そうめん」や「ひやむぎ」、涼味感じる「夏味のうどん」など、お中元ギフトに好適な23品目でございます。貴方様の大切な方への夏のご挨拶に是非ご利用くださいませ。

■早期承り受付期間  2024年5月24日(金)~2024年6月24日(月)まで
上記期間中のご注文で、下記対象(23品目)を商品価格(税抜)からお値引して、お届けいたします。なお、ご注文いただいた商品はお客さまのご希望日に配送いたしますので、ご注文時に配送ご希望日をお知らせください。

・詰合せ『涼風』30入・25入・20入・15入
・詰合せ『清流』30入・25入・20入・15入
・『そうめん』30入・25入・20入・15入
・『ひやむぎ』30入・25入・20入・15入
・詰合せ『せせらぎ』
・詰合せ『そよかぜ』
・詰合せ『涼めん・胡麻のめんつゆセット』
・金トビ「艶」夏の詰合せ24袋入
・きぬあかりそうめん・ひやむぎ12袋
・きぬあかりそうめん12袋
・きぬあかりひやむぎ12袋
GW期間の休業のお知らせ
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いつも金トビめんをご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記のGW期間を休業とさせていただきます。
ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
 
■GW休業期間:2024年5月3日(金)~ 5月6日(月)

※2024年5月7日(火)より、通常通り営業いたします。
GW休業期間中に頂きましたご注文、お問い合わせにつきましては、2024年5月7日(火)以降、順次対応させていただきます。
システムメンテナンスのお知らせ
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いつも金トビめんをご愛顧いただきありがとうございます。

金トビめん価格改定に伴いシステムメンテナンスを行うため、下記の時間帯においてショッピングのご利用を停止させていただきます。

2024年5月10日(金)17:00 ~ 2024年5月13日(月)12:00(正午)

ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
「春の応援キャンペーン」実施中!
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日頃のご愛顧に感謝を気持ちを込めまして、「春の応援キャンペーン」を実施中です!
期間中、お届け先毎の合計金額が4,500円税抜(4,860円税込)以上の場合、送料無料でお届けいたします。

■キャンペーン期間 4月15日(月)~4月30日(火)の発送分まで
(受付期間:4月12(金)15:00~4月30日(火)正午12:00まで)

ぜひともこのお得な期間でご注文くださいませ。
金トビ信州そば製品仕様変更のおしらせ
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2024年5月より、「金トビ信州そば」の製品仕様を変更、切替いたします。そば粉価格の高騰を受け、お手頃な価格を維持できるようそばの配合比率などの検討を重ね、今回うどん屋のかけそばをイメージした、しっかりとしたコシとモチモチ食感を味わえる製品となりましました。もちろん冷たい「ざる」でもお楽しみいただけます。
従前製品在庫なくなり次第順次切替となります。同じく「利休」、「清流」などの詰合せ商品内のそばも切替となります。なお、パッケージデザインや品名符号などは従来のままでございます。何卒「金トビ信州そば」の製品仕様変更の件ご理解の程、お願い申し上げます。
金トビめん価格改定のおしらせ
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大切なお客さまへ
平素は金トビめんに対しひとかたならぬご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
弊社では安全・安心で高品質な製品を安定的にお届けするため、生産の効率化や資材調達の見直しなど改善に取り組み、増加の一途をたどるコストの吸収に企業努力を重ねてまいりましたが、自助努力だけでは価格維持が非常に厳しい状況となりました。誠に心苦しい申し出にて大変恐縮ですが、2024年5月13日より製品価格の見直しをさせていただくことをお許し願いたいと思います。今後ともお客さまにご満足いただける価値ある製品をお届けするよう出来る限りの企業努力を社員一丸となって進めていく所存でございますので、弊社「金トビめん」への変わらぬご愛顧を賜りますよう、重ねてお願い申し上げます。
弊社の「福々うどん(紅白うどん)」の原材料につきまして
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弊社にて販売しております「福々うどん(紅白うどん)」の原材料のベニコウジ色素は小林製薬のベニコウジ製剤を使用していないことをメーカーより確認しております。
金トビめんオンラインサイトは2023.5.31 9:00 OPEN!
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平素より、金トビめんをご愛好、誠にありがとうございます。
本サイトは2023.5.31 9:00よりご利用を開始いただけます。

これからもどうぞ金トビめんをよろしくお願い申し上げます。

金トビめんは、粉づくりから

良質な小麦を見極め、独自ブレンドした小麦原料をゆっくり丁寧に小麦の粒から粉へ挽き分け、香り高いまま麺を作ることを大切にしています。
国産小麦の品評会で高い評価をされている愛知県産小麦きぬあかりを自社製粉し、地粉の甘い香りを閉じ込めたそうめん、ひやむぎ、うどん、きしめん、中華めんなど、金トビめんは新たな美味しさに挑戦しています。

名古屋手打ちの技に学んだ独自の製麺

手打ちの作業をイメージした製造工程で、優しくゆっくりと生地を鍛え、しなやかなコシと小麦本来の甘い香りを感じる麺づくりをしています。
粉から麺まで一貫生産管理し、HACCP認定麺工場でお客様に喜んで頂ける美味しさを追求しています。

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