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「艶」ひやむぎ詰合せ

3,143円 ~ 5,638円 (税込)
金トビ志賀の最高級小麦粉で作り上げた金トビ「艶」めんは、手間と時間を惜しまず丁寧に打ちあげた麺線で、透明感のある艶やかな色調の麺肌と上品な味わいを醸します。伝統の技と厳選素材が生み出す味わいはつゆと良くなじみ、麺通をもうならせる逸品です。

「艶」ひやむぎは、「切り麦」の伝統に習い、麺の断面を四角に仕上げました。
茹で上げた麺の角がピンと立ち、ふくらみのあるモチモチした食感が楽しめます。

「艶」ひやむぎの単品詰合せです。
12袋入、24袋入がございます。
原材料及び栄養成分一覧

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品番入数重量
TヒM12袋入2.4㎏
TヒL24袋入4.8㎏